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[신기하뇌] 다양한 맛을 내는 향신료의 비밀, 우리는 어떻게 맛을 느끼나?

누강강TV
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118 views 1 year ago #마라탕 #향신료 #맛
마라탕 맛의 비밀, 향신료의 원리 맛에도 온도가 있다?? 00:00 하이라이트 00:26 도입부 00:41 맛의 온도를 우리가 어떻게 느끼나? 01:41 멘톨 02:28 TRP 02:43 TRPM8 03:28 유칼립톨/계피 03:42 TRPA1 04:16 머스타드/와사비/산초/생강 04:38 TRPV4 04:45 레몬 04:50 TRPV3 04:59 타임(Thyme)/티몰/오레가노/캠퍼 05:11 TRPV1 05:28 고추/마늘/마라탕 성분 06:40 TRPV2 07:29 결말 -------------- 과학으로 알아보는 여러가지 삶의 지식 채널! 누강강TV '신기하뇌' 200% 진실만을 알려드립니다~! 구독과 좋아요, 알림 설정을 해 놓으시고 여러가지 꿀팁 정보 알아가세요! #향신료, #마라탕, #맛, #온도감각, #맛의원리, #미각 ...more
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[신기하뇌] 다양한 맛을 내는 향신료의 비밀, 우리는 어떻게 맛을 느끼나?
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2023Jul 20
마라탕 맛의 비밀, 향신료의 원리 맛에도 온도가 있다?? 00:00 하이라이트 00:26 도입부 00:41 맛의 온도를 우리가 어떻게 느끼나? 01:41 멘톨 02:28 TRP 02:43 TRPM8 03:28 유칼립톨/계피 03:42 TRPA1 04:16 머스타드/와사비/산초/생강 04:38 TRPV4 04:45 레몬 04:50 TRPV3 04:59 타임(Thyme)/티몰/오레가노/캠퍼 05:11 TRPV1 05:28 고추/마늘/마라탕 성분 06:40 TRPV2 07:29 결말 -------------- 과학으로 알아보는 여러가지 삶의 지식 채널! 누강강TV '신기하뇌' 200% 진실만을 알려드립니다~! 구독과 좋아요, 알림 설정을 해 놓으시고 여러가지 꿀팁 정보 알아가세요! #향신료, #마라탕, #맛, #온도감각, #맛의원리, #미각

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